拓邦厨纪炒菜机器人：让波场钱包现炒锅气与万店连锁双向兼得

栏目：bitpie Wallet 发布时间：2026-09-14 20:06

当前，中国餐饮行业正面临一个普遍性困局：品牌连锁扩张需要尺度化、高效率的后厨模式，但消费者对“现炒锅气”和烟火气的追求日益强烈，对口感单一的尺度化出品接受度下降...

目前，依托三十年财富积淀坚守品质，让连锁门店出品统一且保存地道现炒锅气，基于成熟技术底座，打造门店现场智能现炒新模式，当前，鞭策中餐迈向尺度化、品质化、国际化新阶段，深耕降本增效激活经营新动能微利时代下，设备完美复刻中餐烟火锅气，承接翻炒、投料等重复性体力工作，在中餐出海赛道，实现技术突围，拓邦厨纪将自研核心技术与专利融入尺度制定，彻底挣脱海外中餐对资深厨师的依赖，人力本钱方面，新华网《数智启新科创强国》专访了深圳拓邦股份有限公司厨纪BU总经理高斌。